品牌故事

800多年前的南宋時期，處州府（今麗水地區）吳三公發明了“砍花、遮衣、驚蕈”制菇技藝，使處州成為了世界人工栽培芝菇的發源地。吳三公被后人尊稱為“芝菇之祖”、菇神。明洪武年間，國師劉伯溫將舉世聞名的“處蕈”敬獻明太祖朱元璋，從此處州芝菇被列為朝廷貢品。

吳學謙教授作為吳氏家族“砍花法”制菇技藝的第28代傳承人，也是菌菇領域的首席科學家，更是靈芝行業標準的制定者。吳教授將原木育菇傳承工藝運用到了靈芝的原木高山林下野生栽培上，經過30年改良、馴化，培育出五養堂唯有的“圣芝一號”育苗品種，使靈芝品質大大提高，靈芝三萜和靈芝多糖有效成份含量高出藥典數倍，并通過了中科院微生物所鑒定。